Servez-vous
Menu
Menu Tropical
Poisson braisé
Poisson à la braise, riz sauté, plantain tapé.
Poisson braisé façon Bodoua
Poisson à la braise, Riz sauté aux épices du sud, brochettes de poulet épicées.
Bouillon de Boeuf
Côtes de bœuf, pommes de terre, légumes variés
Viande de brousse Bodoua
Viande de brousse, beignet de manioc, champignons et milles légumes.
Couscous de manioc
Couscous de manioc, sauce graines,
Poulet sauté
Poulet, saute tomate, frites de plantin murs.
Boissons Tropicales
Limonade Citron-Gingembre
Citron frais, gingembre râpé, eau gazeuse, sucre de canne.
Bissap Royal
Fleurs d’hibiscus, sucre de canne, menthe fraîche, zestes d’orange.
Punch Planteur Exotique
Rhum blanc, citron vert frais, cannelle.
Mojito Passion
Rhum, jus de passion, menthe, citron vert, eau gazeuse.
Ti-Punch Gabonais
Rhum, citron vert, sucre de canne.
Cocktail Ebène
Vodka, rhum ambré, jus de baobab, sirop de gingembre.